жареные пирожки на кислом молоке

жареные пирожки на кислом молоке


 жареные пирожки на кислом молоке


Пирожки жареные с мясом - рецепт

Пирожки жареные с мясом - рецепт

Для теста — 250 грамм пшеничной муки, 25 грамм дрожжей, 5 грамм сахара, 1 стакан молока, 2 желтка 50 грамм муки для посыпки, соль, для начинки — 250 грамм мяса печеного или тушеного (можно консервы), 30 грамм репчатого лука, 20 грамм жира, 500 грамм смальца, 1 бульонный кубик, 4— пять столовых ложек отвара, соль, перец


Жареные пирожки с ягодами

Жареные пирожки с ягодами


2 яйца
четыре столовых ложки сахарного песка
две столовых ложки растительного масла
четыре столовых ложки густой сметаны (или 6 столовыхл. жидкой)
0,5 чайные ложкисоды
1/4 чайные ложкисоли
2 стакана муки

Начинка:
1,5 стакана мелких ягод (смородина, черника) замороженных или свежих
одна столовая ложка крахмала
одна столовая ложка муки
две столовых ложки сахарного песка


Борщ украинский (Общие принципы приготовления)

Борщ украинский (Общие принципы приготовления)


Основным отличием украинского борща является то, что он готовится на свином бульоне, или 2/3 свинины +1/3 говядины. Бульон варить около 2 часов с кореньями, луком и пр. Потом, мясо извлекается...


Рецепт - пирожки на закваске жареные

Рецепт - пирожки на закваске жареные


Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная 900 грамм
Сыворотка 160 грамм
Закваска 100% гидратации 160 грамм
Картофельный отвар 170 грамм
Соль одна чайная ложка
Сахар 2.5 столовых ложки
Раст.масло две столовых ложки
Сухие дрожжи 1.5 чайные ложки
Начинка:
Круглый рис, сваренного в воде (1:2) один стакан
(250 миллилитров)
Масло сливочное 50 грамм
Яйцо сваренное вкрутую две штуки
Мелко порезанные луковицы,
добавить в рис пока он горячий
Соль, перец черный, кари по вкусу
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.
Три корочки хлеба